Серниста киселина 6% – 300 мл

Сернистата киселина представлява 6% разтвор на серен двуокис (SO₂) във вода, използван за стабилизиране и защита на виното. Предпазва от окисление, нежелани промени в цвета и вкуса и развитие на вредни микроорганизми.

Предназначение

Подходяща е за сулфитиране на грозде и вино в различните етапи на винопроизводството. Създава благоприятна среда за протичане на контролирана алкохолна ферментация с култивирани дрожди, като ограничава развитието на диви дрожди и оцетнокисели бактерии.

След приключване на ферментацията спомага за стабилизиране на виното и удължаване на срока му на съхранение.

Препоръчителна дозировка

• В джибрите след смилане – 1 г/л
• При претакане на виното – 1 г/л
• При промяна на цвета – 1–1,5 г/л
• При начален стадий на оцетна ферментация – 2 г/л
• При кисело зеле и туршии – 1 г/л
• Против провлачване и омекване – 2 г/л

Състав

6% разтвор на серен двуокис (SO₂) във вода.

Безопасност

Продуктът трябва да се използва внимателно. Препоръчва се работа с предпазни ръкавици и очила, както и в добре проветриво помещение. Да се съхранява добре затворен и на място, недостъпно за деца.

Серниста киселина 6% – 500 мл

Сернистата киселина представлява 6% разтвор на серен двуокис (SO₂) във вода, използван за стабилизиране и защита на виното. Предпазва от окисление, нежелани промени в цвета и вкуса и развитие на вредни микроорганизми.

Предназначение

Подходяща е за сулфитиране на грозде и вино в различните етапи на винопроизводството. Създава благоприятна среда за протичане на контролирана алкохолна ферментация с култивирани дрожди, като ограничава развитието на диви дрожди и оцетнокисели бактерии.

След приключване на ферментацията спомага за стабилизиране на виното и удължаване на срока му на съхранение.

Препоръчителна дозировка

• В джибрите след смилане – 1 г/л
• При претакане на виното – 1 г/л
• При промяна на цвета – 1–1,5 г/л
• При начален стадий на оцетна ферментация – 2 г/л
• При кисело зеле и туршии – 1 г/л
• Против провлачване и омекване – 2 г/л

Състав

6% разтвор на серен двуокис (SO₂) във вода.

Безопасност

Продуктът трябва да се използва внимателно. Препоръчва се работа с предпазни ръкавици и очила, както и в добре проветриво помещение. Да се съхранява добре затворен и на място, недостъпно за деца.