• Описание

    Комплекта съдържа:

     

    1.Вградено нагряване на дърва (огнище) или възможност за газова горелка
    2.Бъркалка
    3.Меден казан
    4.Дръжка за бъркалката против загаряне
    5.Водно затваряне
    6.Купол
    7.Термометър
    8.Водно затваряне
    9.Свързваща тръба – лула
    10.Вход вода
    11.Изход вода
    12.Охладител
    13.Медна серпентина

     Гаранция на всички медни компоненти - 10 години!

    Казан за  варене на домашна ракия  -  практичен и лесен за употреба, за дестилиране на плодове и плодови каши и получаването на алкохолен дестилат. Употребата му е изключително опростена, заради люлеещия се корпус  за лесно зареждане и изпразване.

     С процеса на дестилация от алкохолната ферментация на плодовата каша (сливи, круши, кайсии, грозде...) получаваме алкохолен дестилат. Устройството за дестилация се състои от меден казан, в който с помощта на топлина се изпарява алкохола, охладителен съд, в който алкохолът се кондензира и съединителна тръба, която свързва двете устройства.
    Всички части, които имат контакт с алкохолния дестилат са изработени от чиста мед. Медта в процеса на дестилация неутрализира повечето от киселините и други вредни съединения, които се образуват по време на алкохолната ферментация на плодовете или по време на самата дестилация.

     

    Наличен на склад в гр. София!!!

     

    Видео клип на нашите медни казани за ракия:

     

    • Устройство на казана

      Комплекта съдържа: 1 Вградено нагряване на дърва (огнище) или възможност за газова горелка. 2 Бъркалка (или медна подложка). 3 Меден казан. 4 Дръжка за бъркалката против загаряне. 5 Водно затваряне. 6 Купол. 7 Термометър. 8 Водно затваряне. 9 Свързваща тръба – лула. 10 Вход вода. 11 Изход вода. 12 Охладител. 13 Медна серпентина.

    • Казан

      Казанът е конструиран с люлеещ се корпус за бързо и лесно пъленене и изпразване на материал. Състои се от огнище, върху което се намира казана, върху него се намира купол. Чрез съединителната тръба наречена лула, казанът е свързан с охладителя. Охладителят представлява серпентина, през която минава алкохола. Съединителната тръба (лула) се слага в чашката на казана и охладителя. С помощта на дръжка, се задвижва бъркалка, която предотвратява загарянето на плодовата каша по време на варенето (дестилацията). Моделите казани, които са без бъркалка, са снабдени с медна подложка, която също предпазва от загаряне. Горивната камера се състои от две части. На долната част се намира огнище, а от другата страна на горната част се намира отвор за отвеждане на димни газове. Поради наличието на високи температури, препоръчваме долната част на огнището бъде укрепена с шамотни огнеупорни тухли, за да се удължи експлоатацията на горивната камера.

    • Охладител

      Охладителя е съд, изработен от поцинкована ламарина с дебелина 0,5 мм, в която се намира медна серпентина, която се пълни със студена вода. Долния край на тръбата излиза от съда и през нея тече алкохолен дестилат. За пълна кондензация на алкохолния дестилат, температурата на водата за охлаждане не трябва да бъде по-висока от 25° С; на горната повърхност водата, изтичаща от охладителя трябва да достигне 60°С максимум. Затова е необходимо да се по време на процеса на дестилация да се контролира температурата и ако е необходимо, да се долива студена вода. По същото време през преливната тръба на охладителя изтича топла вода. В долната част охладителя притежава кранче, през което изтича водата, след като приключи варенето на ракия. Охладителя е на три крака.

  • Технически параметри:

    Модел на казана Тип наклонен
    Обем 100 литра

    Технически данни на казана

    Материал Мед
    Височина 1400 мм
    Широчина 780 мм
    Тегло 56 кг

    Технически данни на охладителя

    Материал Поцинкована ламарина
    Обем 330 л
    Височина 1400 мм
    Широчина 730 мм
    Тегло 20 кг
    Гаранция на казана 2 години
    Гаранция на медни компоненти 10 години
  • Свързани продукти

  • Доставка

    Може да доставим Вашата поръчка до посочен от Вас адрес при закупуването й или да вземете поръчката си от склада в гр. София, кв. Илиянци.


    Доставки се извършват до всяка точка на България.

    Цените за доставка може да откриете тук, за Еконт и за Спиди.

    Цени за доставка от Econt Цени за доставка от Speedy
    Взимане на поръчка от магазин - склад

    Адрес: кв. Илиянци, ул. Балчо Нейков № 7 Г

    Работно време: от 09:30 ч. до 17:30 ч.

    Почивни дни: събота и неделя

    Плащане

    Доставката на продуктите се осъществява с куриерски фирми Еконт или Спиди.

    Стоката се получава на посочения от Вас адрес или до поискване. Плащането се извършва при получаване на стоката.


    Разходите по транспорт на поръчаната стока са за сметка на клиента.

    Поръчка

    Може да поръчате продукта с няколко лесни стъпки като гост на магазина тук или да създадете своята регистрация тук. Ако вече имате регистрация, може да влезете в профила си тук.

    Каква е разликата между поръчка като гост и поръчка след регистрация/вход?

    При поръчка като гост, попълвате по-кратка форма с данни и по този начин спестявате време, но при този вид поръчка няма да имате възможност за известяване на статуса на поръчката по и-мейл или в уебсайта. Ако имате регистрация, тогава ще разполагате с хронология на миналите си поръчки, както и възможност да проверите дали поръчката Ви е приета успешно и изпратена за доставка.

    Поръчайте като гост Регистрация